Les races locales de massif, ce sont :
13 UPRA ou OS
o 8 ovines
o 3 bovines allaitantes
o 2 bovines laitières
44 000 exploitations dont 76% dans les Massifs
3 000 000 brebis dont 87% dans les Massifs et 50% du cheptel national
o dont 176 000 brebis allaitantes contrôlées, soit 62 % des effectifs contrôlés
o dont 930 000 brebis laitières contrôlées, soit 100 % des effectifs contrôlés
450 000 vaches dont 89% dans les Massifs et 6% du cheptel national.
o dont 92 000 Vaches allaitantes contrôlées, soit 12% des effectifs contrôlés
o dont 30 000 Vaches laitières contrôlées, soit 1% des effectifs contrôlés
70 000 IA bovines
o dont 30 000 IA taureaux allaitants, soit 3% des IA « bouchères »
636 000 IA ovines
o dont 156 000 IA allaitantes, soit 43% des IA « bouchères »
CORAM - Collectif des Races des Massifs
BP 42 118
31 321 CASTANET TOLOSAN CEDEX
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